שף לסדנאות וקורסים למבוגרים - השף אלדו מעביר חוגים וקורסים למוסדות ולפרטיים עם אתה או את אוהבים כתחביב את המטבח לשדרג את האוכל בבית לאפות להקפיץ ולהפתיע את המשפחה וחברים אלדו השף יגיע עם התנור גז וכל המצרכים וילמד אתכם סגנונות בישול ואפייה החברים והמשפחה לא יצטרכו עוד מסעדה.כל מפגש לפי נושא לדוגמא אוכל איטלקי,בשרים,דגים ועוד....למגזר המוסדי אלדו שידרג וייעץ למסעדת גרגירים,אחוזת מרגו,אולמיי סוסייטי ,מלונות דן,גן הורדים גניי הבית הלבן,וימית 2000 ועוד....