מצרכים
- אחד קישוא
- אחד גזר מקולף
- אחד תפוח אדמה מקולף
- אחד בצל מקולף
- צרור פטרוזיליה או שמיר קצוץ דק
- שתי ביצים
- אחד כפית אבקת מרק דגש(פרווה)
- קורט מלח קורט פלפל לבן
- רבע כוס קמח
- אחד אבקת אפיה
אופן ההכנה
- מגרדים את כל הירקות בפומפיה גסה לתוך קערה.
- מוסיפים לקערה את שאר המצרכים יוצרים לביבה עם הידיים ומטגנים על מחבת לא בשמן עמוק אלא מחבת עם שמן.
- ניתן ליצוק או לטבול את הלביבות עם שמנת חמוצה וקצת ירקות טריים.
אחלה ארוחת ערב קלילה ובריאה.
שיהיה בתיאבון.