השף אלדו בעיתון הארץ

"שלומי המקסים.לא אפסיק לשבח להלל את הכישורים שלך,הגישה שלך לילדים וכל הכיף וההנאה שגרמת גם לילדיםוגם לנו ההורים.אתה אחד מיני רבים!!! המון המון תודה על יום הולדת יוצא דופן מהנה מעניין טעים וחוויתי. תודה על הכל שרית ומיכל מגבעתיים"