מצרכים
- שני גזרים מקולפים חתוכים לרצועות דקות או מגורדים בפומפיה
- גמבה אדומה אחת חתוכה לרצועות דקות
- אחד פלפל ירוק חתוך לרצועות דקות
- חבילה נבטים
- בצל ירוק חתוך עם הזנבות שלו
- רבע כרוב לבן חתוך רצועות
- רבע כרוב סיני אדום חתוך לרצועות דקות
- רבע כוס שמן שומשום
- קורט מלח
- קורט פלפל שחור גרוס
- רבע כוס רוטב סויה
אופן ההכנה
מחממים את הווק או מחבת גדולה ועמוקה מוסיפים את השמן שומשום שהשמן מתחממת מוסיפים את כל הירקות עדיף בסדר של הירקות היותר קשים למשל את הגזר ראשון ואחריו את שאר הירקות ומקפיצים או מערבבים בכף מעץ אחרי שהירקות יתרכחו מוסיפים את הרוטב סויה מלח פלפל לפי הצורך ונותנים לטעמים להיספג בירקות מוצאים מהמחבת מניחים על כלי יפה ובתאבון ניתן להוסיף למתכון שלנו חזה עוף רצועות .
את אותו המתכון הסיני ניתן לעשות עם איטריות ביצים (נודלס), קונים בכול סופר מרתיחים במים כמו ספגטי ומוסיפים לירקות והנה לכם פתאי תילאנדי . מוסיפים על הפתאי קשיו טחון ליופי וטעם
בתאבון
