סלט מלפפונים יפני

מצרכים

• ארבעה מלפפונים שטופים וחתוכים לרצועות או חתוך לחצי ירח
• גמבה אדומה חתוכה לרצועות פלפל צהוב וירוק חתוך לרצועות
• חופן נבטים
• קורט מלח קורט פלפל שחור
• ג'ינגר כבוש (קונים בסופר או בחניות של מוצרים מהמזרח הרחוק)
• שני כפות שומשום קלוי במחבת
• ארבעה כפות שמן שומשום

אופן ההכנה