054-758-3791
דואר אלקטרוני טלפון
ספר בישלוליאדה
טלפון
הפעלות לילדים, אטרקציות לילדים, הפעלות לימי הולדת, שף לילדים, שף פרטי
נסו גם את
שף ליום הולדת
שף פרטי לכל מסיבה
סדנאות בישול
מסיבות למבוגרים
מה מתבשל

סלט כרישה חם

מצרכים

  • 1 גבעול כרישה (פרסה)- יש לנקות את הזנב היטב
  • 4 כפות שמן זית
  • 1שן שום כתוש
  • 8 חתיכות עגבניות מיובשות
  • 1/4 כוס רוטב סוויט צ'ילי –ניתן לקנות בכל סופר
  • 1 כפית שומשום

אופן ההכנה

  • מחממים מחבת ובתוכו שמן זית .פורסים את הכרישה לעיגולים.
  • כשהשמן חם שמים את הכרישה ומטגנים עד להשחמה.
  • מוסיפים את השום ויוצקים את רוטב הסויט צ'ילי.
  • מוסיפים את העגבניות המיובשות ואת השומשום ומערבבים.
  • קיבלנו סלט כרישה חם וטעים. אפשר להוסיף גבינת פרמזן לקישוט.