מצרכים
- שישה תפו"א מקולפים ושטופים
- חבילה שמנת לבישול אפשר גם שמנת מתוקה או צמחית בערך כוס
- גבינת מוצרלה או צהובה מגורדת מאה גרם
- קורט מלח קורט פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
- חותכים את התפו"א לפרוסות דקות ומסדרים על תבנית עדיף פירקס
- יוצקים על התבנית את השמנת את המלח ופלפל.
- מכניסים לתנור למשך ארבעים דקות למאה שמונים מעלות
- לקראת הסוף כשרואים שהתפו"א נהיה רך בתנור מפזרים את הגבינה ומכניסים חזרה לתנור